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堺孝行　33層槌目ダマスカス和式　和ペティ　150mm

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堺孝行｜33層槌目ダマスカス和式シリーズ
和ペティ 135mm

── 小さくて、鋭い。手仕事の相棒。
果物の皮むき、野菜の飾り切り、細かな下処理。小さな刃に仕事を任せるとき、切れ味の差が如実に出ます。
VG-10を33層ダマスカス鋼で包んだブレードは、鋭さと耐サビ性を長期間維持。槌目模様が食材の離れを良くし、細かな作業もストレスなく進みます。柄には木目の美しい欅を採用した和式仕立て。手に収まるサイズながら、本物の切れ味を日常に届けます。

※商品の色味はお使いのモニター環境により実物と異なって見える場合があります。また、改良のため仕様・デザインを予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。